Hamburguesa.

*Ingredientes para seis hamburguesas de 250 gr. aprox.
- 1'200 kg de Ternera picada. (Lomo de aguja)
- 1/2 cebolla dulce rayada.
- 1 patata rayada.
- Perejil picado.
- 1 ajo muy picado.
- Sal. 20gr.
- 2 Huevos.
- una pizca de pimienta verde seca molida.
*Amasar todo muy bien en un bol y formar la Hamburguesas. 
- Pan de hamburguesa.
- Tomate.
- Cebolla.
. Pepinillos.
- Lechuga.
- Rúcula.
- Queso cheddar y havarti.
- Bacon.
- Huevo frito.